＼ランチしか味わえない、特別らぁめん／
大村駅前にある「酒とめし 燈〜TOMOSHIBI〜」で
ランチ限定の鯛出汁らぁめんを食べてきました🍜✨
鯛の骨をじっくり煮込んだスープは、
濃厚なのにあっさり。深いコクがじんわり染みる…！
塩と醤油の二種類があるんだけど、今回私が注文したのは塩。
特製の細麺にスープがしっかり絡んで、
すすればすするほど旨みが広がる一杯。
プリッと湯引きされた鯛に、しっとりチャーシュー。
具材までぬかりなし。
しかも…
麻婆丼も一緒に頼んで大正解！
濃いめでピリ辛、レンゲが止まらんっ！
静かでシックな店内で味わう、
ちょっと非日常な贅沢ランチとなりました。
今度は白米頼んでスープといただきたいな。
濃厚スープと絶対合うっ！
📍酒とめし 燈〜TOMOSHIBI〜
🕰 ランチ 11:30〜14:30（※ラーメンは昼限定）
🌃 夜 17:00〜24:00（おでん・地魚の居酒屋）
❌月曜定休（祝前日除く）
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